LILLA RESTAURANGEN
Välkommen till Lilla restaurangen!
Vi startar terminens torsdagsluncher v.4
och vill gärna att ni förbokar bord för att veta hur många vi ska laga mat till.
Vi vill ge våra elever en bred kunskap
genom att erbjuda varierad undervisning
där de får möjlighet att väva samman teori och praktik.
Eleverna tränar på många olika tekniker och metoder. Vi arbetar med bordsplacering, dukning,
blomdekorationer, matlagningsmetoder, konditori och bagerimetoder
samt serveringstekniker.
När du är gäst hos oss är du en uppskattad del av vår undervisning!
Välkommen att boka bord på telefonnummer 073 3023289.
V6. Stängt pga cateringuppdrag
V7. Bufféservering
V8. Sportlov
V9. Salladsbuffé och tallriksservering
V10. Salladsbuffé och tallriksservering
V11. Stängt pga cateringuppdrag
V12. 3-rätters bordsservering
V13. 3-rätters bordsservering
V14. 3-rätters bordsservering
V15. Stängt pga Studiebesök
V16. Påsklov